Notre vignoble est planté des 5 cépages de l'appellation Jurançon : Petit Manseng et de Gros Manseng, Camaralet, Courbu et Lauzet cépages typiques du Jurançon, .
Le Gros Manseng nous permet d’élaborer des vins secs appréciés pour leur fraîcheur et leurs arômes riches en fruits, ainsi que de très agréables moelleux au bel équilibre sucre/acidité.
Le Petit Manseng, quant à lui, récolté par tris successifs, est associé à l'élaboration de vins moelleux à liquoreux dont les arômes, évoquant les fruits confits ou le miel, sont l'expression même d’une subtilité singulière.
